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ma recctte du ,jour le; 21/10/2009

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21102009

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ma recctte du ,jour le; 21/10/2009




Préparation : 20 min
Cuisson : 10 min

Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 2 escalopes de poulet ou de dinde
- 1 oignon
- 1/2 citron
- origan
- huile d'olive

Préparation :

Faire revenir les oignons coupés en rondelles dans un peu d'huile d'olive. Faire cuire les escalopes de poulet quelques minutes.

Dans un plat allant au four, étaler les oignons, puis poser dessus les escalopes.

Arroser de jus de citron, salez, poivrez et parsemer d'origan.

Passer 10 min au four préchaufé à 180°C (thermostat 6).

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