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Poêlée de bettraves aux oignons
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22032010
Poêlée de bettraves aux oignons
Poêlée de betteraves aux oignons
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 betteraves rouges cuites
- 4 oignons moyens
- 50 g de beurre
- 50 g de crème fraîche
- persil ou ciboulette à volonté
- sel et poivre
Préparation :
Pelez et coupez les betteraves en dés.
Faites fondre les oignons émincés dans le beurre puis ajoutez les betteraves. Laissez cuire 15 minutes à feu doux en remuant de temps en temps.
Assaisonnez puis versez la crème fraîche.
Servez chaud, avec une côte de porc grillée par exemple.
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 betteraves rouges cuites
- 4 oignons moyens
- 50 g de beurre
- 50 g de crème fraîche
- persil ou ciboulette à volonté
- sel et poivre
Préparation :
Pelez et coupez les betteraves en dés.
Faites fondre les oignons émincés dans le beurre puis ajoutez les betteraves. Laissez cuire 15 minutes à feu doux en remuant de temps en temps.
Assaisonnez puis versez la crème fraîche.
Servez chaud, avec une côte de porc grillée par exemple.
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