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recette de bechamel au chocolat

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19082009

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recette de bechamel au chocolat




Préparation : 10 mn

Cuisson : 10 mn


Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 200 g de chocolat noir
- 50 g de beurre
- 35 g de farine
- 3/4 L de lait


Préparation :


Faire fondre le chcolat dans le lait chaud.
Faire fondre le beurre dans une casserole.
Ajouter au beurre la farine plus le lait chocolaté petit à petit.
Faire cuire comme une béchamel environ 10 mn jusqu'à ce qu'elle prenne.
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thibaut
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